Kaffee & Kuchen bei CASTELLO

Reservierungen gerne über
kontakt@castello-wuppertal.de oder
unter 01639070665

Gaspacho
Portugiesische kalte Gemüsesuppe
5,50

Mallorquinische Knoblauchsuppe
6,50

Iberische Fischsuppe
Rotbarsch, Kabeljau, Pfahlmuscheln, Gemüse
und frische Kräuter
9,50

Ensalada Lissabon
Kleiner gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Oliven
4,50 

Ensalada Palma
Tomatensalat mit Manchegokäse
5,00 

Ensalada Granada
Klassischer spanischer Kartoffelsalat mit weißen Bohnen, Erbsen, Karpern und Thunfisch
5,50

Ensalada Alicante
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven, Kartoffelsalat und Thunfisch
13,50 

Ensalada Porto
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und mariniertes Hähnchenbrustfilet
16,50 

Ensalada Barcelona
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und
würzige Rindfleischstreifen
17,50 

Ensalada Valencia
Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und
frische Gambas
19,50 

Pan con tomate
Tomaten, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch und
Gartenkresse
5,00 

Pan con anchoas
Anchovis, Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und
Frühlingszwiebeln
6,50 

Pan con alcachofas
Artischockenherzen in Senfvinaigrette, Manchegokäse,
getrocknete Tomaten und frische Kräuter
6,50

Pan con queso de cabra
Ziegenfrischkäse, Honig, Walnusskerne und Gartenkresse
7,50 

Natural
6,50

Portugiesische Kräuter
7,00

Chorizo Rosario
7,50

Jamón Serrano
7,50

Manchegokäse
8,00

Champignons und Oliven
7,50

Hähnchenbrustfilet
mariniert
8,50

Garnelen,
Spinat und Knoblauch
9,50

Frisch gebackenes Brot mit Ajoli
4,50 

Spanische Oliven
4,00 

Gegrillte eingelegte Paprika
5,00  

Pimientos de padrón
gegrillte kleine grüne Paprika
5,50 

Datteln im Speckmantel
6,00

Albondigas
Hackfleischbällchen in pikanter Tomatensoße
6,50

Champignons in Estragonrahm
6,50 

Anchoas fritas
frittierte Sardellen
6,50

 Chorizo Rosario
Gegrillte pikante Peperoniwurst
7,50 

Jamón Serrano
luftgetrockneter Serrano Schinken
8,50 

Gambas en aceite de ajo
Garnelen in Knoblauchöl
12,50 

Gambas Bogerante
Garnelen in Hummer-Cognac-Rahm
14,50 

Kleine gemischte Tapas Platte
nach Art des Hauses
für 2 Personen
10,50 pro Person

Calamaris Romana
Tintenfischringe in Bierteig gebacken,
dazu Ajoli und grüner Salat
12,50 

Mini Calamares rellenos
Mini Calamari gefüllt mit Schafskäse-Spinat
auf mediterranem Gemüse
und Kanarischen Kartoffeln
20,50 

Rotbarbe mallorquinische Art
Gebratenes Rotbarbenfilet auf mediterranem Gemüse
und Polentaquiche
21,50 

Black Tiger Gambas mantequilla de ajo más grande
Riesengarnelen in heißer Knoblauchbutter
mit frischen Kräutern
und selbstgemachtem Brot
22,50 

Jakobsmuscheln
mit Paellareis, gefüllter Aubergine
und Safran-Chili-Sauce
27,50

Pincho cerdo
Bestes Schweinefilet mariniert in Kreuzkümmel, Cayennepfeffer,
Paprika, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl
200 g     19,90
300 g     23,90
400 g     27,90

Pincho pollo
Zartes Hähnchenbrustfilet mariniert in Thymian, Paprika, Koriander,
Pfeffer und Sesamöl
200 g     18,50
300 g     21,50
400 g     24,50

Pincho bovino
Würziges Rindfleisch mariniert in Bergbohnenkraut, Zitronenthymian,
Kardamon, Knoblauch, Koriander und Olivenöl
200 g     20,90
300 g     24,90
400 g     28,90

Pincho cordero
Saftiger Lammrücken mariniert in Rosmarin, Thymian,
Kreuzkümmel, Zimt, Knoblauch und Olivenöl
200 g     23,90
300 g     27,90
400 g     31,90

Steak La Rioja
Rumpsteak an Rotweinsauce und kanarische Kartoffeln
200 g     24,50 

Steak Castelo Branco
Filetsteak mit Calvados-Rahm und Rosmarinkartoffeln
200 g     29,50 

Steak Madrid
Rumpsteak mit Kräuterbutter und kanarische Kartoffeln
200 g     21,50
300 g     25,50

Steak Lissabon
Filetsteak mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln
200 g     27,50
300 g     31,50

Steak Andalusien
Hähnchenbrustfilet auf Tomaten-Schafskäserahm und kanarische Kartoffeln
200 g     18,00

Crema Catalana
Gebrannte Vanillecreme
5,50 

Torrijas
In Vanillemilch mariniertes gebackenes Brioche
an Pflaumen-Zimt-Kompott
7,50 

Granada y pistacho
Granatapfel-Pistazien-Parfait
mit Dattelkaramell
8,50 

Queso españiol
Variation von mittelreifen und reifen Käsesorten
mit Feigen- und Orangensenf
10,50

Frisch vom Fass:

San Miguel
0,20 l   3,50
0,30 l   4,50

Veltins
0,20 l   3,00
0,30 l   4,00

Grevensteiner Landbier
0,20 l   3,00
0,30 l   4,00

Gekühlt aus der Flasche:

Frankenheim Alt
0,33 l   4,50

Veltins Malz
0,33 l   4,00

Veltins alkoholfrei
0,33 l   4,00

Veltins Radler alkoholfrei
0,33 l   4,00

Erdinger dunkel
0,50 l   5,00

Erdinger naturtrüb
0,50 l    5,00

Erdinger alkoholfrei
0,50 l    5,00

Erdinger alkoholfrei Zitrone
0,50 l    5,00

Erdinger alkoholfrei Grapefruit
0,33 l    4,00

Haaner Waldquelle still
0,25 l  2,80
0,75 l   5,50

Haaner Cool Blue mit Kohlensäure
0,25 l   2,80
0,75 l   5,50

Fanta
0,20 l   2,90

Sprite
0,20 l   2,90

Mezzo Mix
0,20 l   2,90

Coca Cola
0,20 l   2,90

Coca Cola Zero
0,20 l 2,90 

Coca Cola Light
0,20 l   2,90 

Fuze Tea – schwarzer Tee Zitrone
0,30 l   3,50

Fuze Tea – schwarzer Tee Pfirsich
0,30 l   3,50

Thomas Henry Ginger Ale
0,20 l   3,80

Thomas Henry Tonic Water
0,20 l   3,80

Thomas Henry Bitter Lemon
0,20 l   3,80

Fruchtgetränke

Granini Kiba
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20

Granini Apfelsaft
0,20 l    3,20
0,30 l     4,20 

Granini Kirschsaft
0,20 l    3,20
0,30 l     4,20 

Granini Orangensaft
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20

Granini Bananennektar
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20 

Granini Maracujanektar
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20

Granini Rhabarbernektar
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20 

Granini schwarze Johannisbeere
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20

Alle Säfte gerne auch als Schorlen
0,20 l     3,20
0,30 l     4,20

Portugal

Espiga Tinto Vinho Quinta da Boavista rot
0,25 l    6,90
0,50 l   13,50
0,75 l   19,90

Arca Nova Vinho Verde weiß
0,25 l    5,50
0,50 l   10,00
0,75 l   16,00

Arca Nova Vinho rosé
0,25 l    5,50
0,50 l   10,00
0,75 l   16,00

Wein-Mschgetränke

Weißweinschorle
0,25 l   5,50
0,50 l   10,50

Sangria in rot
0,25 l    7,50
0,50 l   12,50

Schaumwein

Cava S’Amengual brut
0,20 l   7,50
0,75 l   28,50

Cava S’Amengual rosé
0,20 l   7,50
0,75 l   28,50

Spanien

Care Tinto nouveau Garnacha rot
0,25 l    6,50
0,50 l   12,50
0,75 l   18,50

Conde Valdemar Tinto Rioja Crianza rot
0,25 l    8,50
0,50 l   15,50
0,75 l   24,50

Conde Valdemar Tinto Rioja Reserva rot
0,25 l    10,50
0,50 l   17,50
0,75 l   26,50

Fuente Milano Verdejo Castilla Leon weiß
0,25 l    6,50
0,50 l   12,50
0,75 l   18,50

Eguren Ugarte Rioja weiß
0,25 l    7,50
0,50 l   14,50
0,75 l   20,50

Torre Oria Roasado rosé
0,25 l    6,50
0,50 l   12,50
0,75 l   18,50

Viva Espana

Licor 43
2 cl   3,50 

Osborne 103
2 cl   4,80 

Carlos No. 1
2 cl   6,50

Hierbas Ibiza
2 cl   5,50

Palo Tunel
2 cl   5,50

Cardenal Mendoza
2 cl   9,50

Internacionalmente

Vodka Blue
2 cl   3,50 

Cellini Grappa
2 cl   3,50 

Amaro Averna
5 cl   6,50 

Bombay Gin
2 cl   4,50 

Hendrick‘s Gin
2 cl   7,50  

Havana 7 Jahre
2 cl   9,50 

Jägermeister
2 cl   4,50  

Prinz Alte Marille
2 cl   4,50

Prinz Williams Birne
2 cl   4,50

Prinz Alte Waldhimbeere
2 cl   4,50

Gin Tonic
0,20 l   7,00 

103er / Cola
0,20 l   7,00 

Vodka / Lemon
0,20 l   7,00

Licor 43 / Milch
0,20 l   7,00 

Licor 43 / Maracuja
0,20 l   7,00

Café
3,50

Café solo (Espresso)
3,50

Café doble (doppelter Espresso)
5,60

Carajillo (Espresso mit Brandy)
6,60

Café con Leche (Milchkaffee)
5,50

Cortado (Espresso mit süßem Milchschaum)
3,70

Latte Macchiato
5,50

Heiße Schokolade
4,00

Heiße Schokolade mit Sahne
4,50

Tee – verschiedene Sorten
2,90